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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はできません。

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ポルタ・モンティカーノ ロゼ エクストラ・ドライ

通常価格:¥1,980 税込
¥1,980 税込
ソムリエコメント:
ヴェネト州の土着品種で造る、エレガントなスパークリングワイン。
評価:


香り:
  • グレープフルーツ
  • 青りんご
  • レモン

料理:
  • シーフード
  • ピッツァ

#華やか #軽い #飲みやすい #パーティで
豊富な酸を持つラボーソと エクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感。長年プロセッコを造り続けてきたファビオ ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ エクストラ ドライです。ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています。「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。晩熟な品種のため、収穫は10月初旬に行います。短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにしています。きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。口に含むと集約があり、とてもエレガントで、心地よい酸味が爽やかです。ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ ドライに仕上げています。

英字表記:Porta Monti Cano Rose Extra Dry
ヴィンテージ:NV
生産者:ザルデット
生産地:イタリア ヴェネト
品種:ラボーゾ・ヴェロネーゼ
アルコール度数:11.5%
容量:750ml
タイプ:ロゼ泡
栓:コルク
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商品コード: si1003
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